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            成都粥底火鍋宏記火鍋
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            餐館名稱: 成都粥底火鍋宏記火鍋
            餐館類型: 特色餐飲
            所在區域: 城南
            餐館地址: 成都玉林中路富和城2樓
            交通路線: 11、93
            主營菜系: 火鍋 特色菜
            餐館環境: 大型酒宴 省時快餐 喜慶婚宴 休閑社交 隨便吃吃 學生用餐 夜宵小酌 外賣送餐 有停車場
            訂座電話: 028-85580507 81261018
            餐館介紹 給我留言
            2003年4月2日,宏記粥底火鍋第一家店----成都玉林店開業了。因其形式的新、奇、特,內容的鮮、美、養,迅速贏得食家青睞,天天顧客盈門,排隊候餐。成都自古就有“天府之國”的美譽,川人則以“好麻辣、嗜辛香”著稱,沒想到以清淡咸鮮口味為主的粥底火鍋竟同樣在天府之國大受歡迎,其程度遠遠超出了陳建宏先生的預料。
            可是,正當宏記粥底火鍋蒸蒸日上之時,不出數月,一場肆虐亞洲的“非典”席卷而來,中國是重災區之一,全國餐飲業受到前所未有的重創。然而,奇跡發生了----以健康、養生為底蘊的宏記粥底火鍋不但沒有關門,反而更贏得了食家的推崇。而且通過這場疫病,讓現代都市人更加深刻地意識到健康科學飲食的重要性。非典之后,全國餐飲市場迅速回升,宏記粥底火鍋迎來了發展的第一個高峰期-----在被眾多餐飲業者視為競爭白熱化的洪水猛獸之地-----成都,接連開出四家生意紅火的分店。為此,中國中央電視臺1頻道的《美食走四方》和《新聞聯播》對宏記進行過專門報道。宏記于2005年先后獲得中國西部國際美食博覽會組委會和四川省飯店與餐飲娛樂行業協會聯合頒證表彰的“最具文化底蘊獎”、“最佳創意獎”,并榮獲四川省飯店與餐飲娛樂行業協會授予的“四川特色餐飲店”稱號。
            各地加盟者紛至沓來,宏記創造性地運用國際通用的特許連鎖模式,迅速擴展到太原、北京等中國北部城市,打開了通往省外甚至國際化的窗口,將粥文化與火鍋文化的結晶----粥底火鍋,普及到越來越崇尚健康飲食的地方。為了讓宏記粥道始終如一地惠及千家萬戶,宏記人確立起粥底火鍋在選料、配方、制作等環節的180多項粥底火鍋的行業標準,并不斷地針對不同年齡段、性別和體質特征,逐次開發具有補益五臟、生養氣血,降血脂/膽固醇,養顏等不同功效的藥膳粥底和時令粥底。
            食者,果腹、享味、養身、修性。如果說飲食的最高境界是養身修性,那么做企業的最高境界就是“融于社會,和于文化”。宏記一直堅持的“健康文化”、“大眾文化”、“融和文化”之路,使宏記贏得了“粥道奉人間,和合融天下”的美譽。宏記粥底火鍋的誕生,是中國“和文化”的融和精神的體現,這也正是當代華人所共有的“和于環境、駕御環境、相生共容”的內在精神力量。


            武侯店 訂餐電話:028-85552292

            地址:成都武侯區武侯祠大街123號附27號

            戰旗店

            訂餐電話:028-87335808

            地址:成都府南新區同盛路13號

            府河店

            訂餐電話:028-86916870 86916672

            地址:成都太升北路64號<時代天驕廣場一樓>

            玉林店

            訂餐電話:028- 85580507 81261018

            地址:成都玉林中路富和城2樓

            紫荊店

            訂餐電話:028-85131838


            地址:成都紫荊南路58號附11號


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