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            成都幺妹大雁土雞湯鍋
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            餐館名稱: 成都幺妹大雁土雞湯鍋
            餐館類型: 特色餐飲
            所在區域: 城南
            餐館地址: 肖家河興蓉街45號
            交通路線: 26、23、45、79、408路
            主營菜系: 湯類 特色菜
            餐館環境: 多人聚餐 好友小聚 家庭聚餐 情侶約會 生日聚會 喜慶婚宴 隨便吃吃 有停車場
            訂座電話: 13568809360
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            大雁,每年都要南遷的候鳥,擁有強烈的群體意識和季節意識。雁肉屬于低脂肪、低膽固醇、高蛋白。《千金食治》、《本草綱目》等十多部藥典中均對雁肉有詳細記載,能祛風寒,壯筋骨,益陽氣。位于城南的這家成都特色湯鍋,是以大雁、土雞為主料,配以珍貴的野生菌類等美味食材,一起熬制成湯鍋。大雁肉質緊實有嚼頭,土雞甘美豐腴,意想不到的搭配給人足夠驚奇。對于喜好新奇的成都好吃嘴們來說,實在是一桌足夠期待的盛宴。
            掌柜推薦:
            大雁滋補湯鍋,48元,以大雁肉,配以松茸、黃牛肝、茶樹肝等各類野生干菌,以及十幾種中草藥熬制而成,味道醇美,有益氣養血的功效。
            野生菌土雞湯鍋,38元,劍閣縣土雞、各類野生干菌,熬制4-5小時而成。
            特色燙菜:滑竿牛柳、雞腎、雞冠、各類鮮菌。 
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