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            成都華福棠老鴨湯
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            餐館名稱: 成都華福棠老鴨湯
            餐館類型: 特色餐飲
            所在區域: 城西
            餐館地址: 晉陽路126號
            交通路線: 502、405、83、503、70、8到五大花園
            主營菜系: 湯類
            餐館環境: 多人聚餐 好友小聚 家庭聚餐 生日聚會 隨便吃吃 有停車場
            訂座電話: 028-66293889
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            宮廷御膳,百年秘方。相傳八國聯軍攻打紫禁城時,慈禧太后出巡種下了病根,太監李蓮英,四處尋找良醫,可老佛爺卻咽不下苦澀的藥。御膳房的一位重慶御廚無意間聽到此消息,便告訴李大總管有一道特別佳肴《老鴨湯》可配給秘方入藥。不但不會影響到藥的效果,而且色香味俱全,老佛爺長期食用之后,氣色竟漸好轉,大悅:“真乃中華之福氣也”便賜名《華福棠》老鴨湯,從此宮廷又多了一道御膳,隨清朝滅亡之后,老鴨湯的私方也隨著這位重慶籍御廚流入民間,成為父母延壽,逢年過節,新婚大喜的席上主菜,人們認為吃“老鴨湯”就是把“福”帶回家。御廚的子孫后代,不甘心祖傳的美是配方埋沒人間,便創立了重慶軒美餐飲文化有限公司,配合現代科學工藝鑄就了今天的“華福棠”系列特色餐飲產品。讓華福棠濃厚的御廚文化與福文化為國人所共賞。 
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