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            中秋提前來,大閘蟹價格漲
            成都美食網   2010-09-13 10:28:33 作者:SystemMaster 來源: 文字大小:[][][]
              秋風起,蟹腳癢。不過,大閘蟹目前還在湖里,饕餮族已經垂涎欲滴了。中秋臨近,許多市民都在翹首企盼陽澄湖大閘蟹的上市。今年的大閘蟹何時上市?是否會漲價?9月8日,記者走訪省城水產市場發現,盡管離陽澄湖大閘蟹上市還有10天,商家的促銷已經如火如荼,團購禮券也非常火爆。其中,禮盒包裝的預約券已經排起了長隊,而價格上,高檔禮盒與普通裝竟差數百元到千元之多。“9月16日第一次捕撈,預計18日左右就能在太原上市。”由于今年的中秋比去年提早了十來天,大閘蟹的生長期也相應減少。此外,由于今年天氣原因加之糧食價格大幅上漲,導致螃蟹飼料漲價,人工成本也提高,因此大閘蟹價格將會出現上漲。一經銷商表示:“去年出水價是每公斤300-320元,今年怎么也要漲到340-360元吧。”

              記者在采訪中還發現,在省城一些大閘蟹專賣店,金秋禮券的訂購服務也都開始浮出水面,價格也是從300多元到1800多元不等。在雙塔西街一家大閘蟹的專賣店,記者看到,店家推出了388、588、 88、1188、1388、1588和1888共7款禮券,都是竹籃包裝送蟹醋,數量從4只到12只,888元以上禮券另贈蟹鉗。專賣店工作人員告訴記者:“已經有人開始訂禮券了,一家一家散購的不多,還是以單位名義團購的多。”見記者尚在猶豫,工作人員提醒:“真正的陽澄湖大閘蟹并不多,要送禮趕快預訂,你看這預訂券,已經超過30盒了。”“螃蟹的重量、質量不同,還是包裝就差出1000多元?”在記者的追問下,工作人員吐露了“玄機”:“你自家吃就買普通裝的,螃蟹個頭都差不多。”

              太原市餐飲協會有關人士表示:“過度包裝本身就是資源浪費,除非送禮辦公事,普通老百姓沒必要湊這個虛熱鬧。除了陽澄湖大閘蟹外,市民也可選擇其他湖區價廉物美的大閘蟹。”據了解,目前,太湖大閘蟹、盤錦大閘蟹已經在省城各大超市有售,價格不變,其中太湖蟹售價為每500克68元到158元,盤錦蟹價格為28元到45元。

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