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            月餅配水果引領中秋新飲食文化
            成都美食網   2010-09-15 16:57:54 作者:SystemMaster 來源: 文字大小:[][][]
             

              每年的中秋中國人都不約而同的相互贈送月餅,今年如果你還是單單送月餅,就可能被人叫做凹凸曼。這個中秋佳節的到來還尚有時日,而元祖引領的一股月餅搭配水果的送禮、自食風潮卻在整個江蘇越吹越烈。

              元祖是2010年上海世博會指定糕點面包供應商,每年這個時候他都堅持推出各種口味多樣、健康養生、時尚流行的月餅禮盒,同時不斷研制新款產品。今年中秋,元祖推出了新品月餅雪藏月,更重要的是讓市民認同了一種更健康養生的中秋飲食文化,那就是月餅搭配水果。據悉,元祖的常溫月餅大都加入了寡糖,是低脂低糖的月餅,食用半小時左右再品嘗上一個臺灣當季的新鮮水果,不但能感受到最佳口感,更能平衡體內攝入的營養成分。而各種元祖雪月餅搭配水果食用則可以去膩爽口,別有一番風味。

              對此,營養學家表示月餅和水果的搭配是符合飲食規律的。從養生調和角度而言,月餅搭配水果食用,不但解了月餅甜膩之困,還滿足人體需要滋潤降燥的季節需求,更可以達到消滯解膩、調理腸胃的作用。這種搭配方式可以另飲食更健康,更均衡。

              據悉,從去年開始,元祖就開始推廣月餅搭配臺灣水果的飲食方法,今年這種方式已經被大多數人所認同。很多元祖消費者認為,元祖月餅禮盒搭配上麻豆柚、水梨等元祖臺灣水果禮盒,不但自己品嘗健康,送親朋好友更是體面,這樣搭配出的是時尚、健康的中秋新飲食文化。

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